ABOUT
東京食卓クラブについてTOKYO SHOKUTAKU CLUB
店と出版アトリエが、
ひとつになる場所。
16年間の飲食店経営を経て、東京食卓クラブを始めます。料理、台所道具、読みもの、本。これまで好きで続けてきたことを、一つの仕事につなげていきます。
目指しているのは、店と出版アトリエがひとつになる場所。料理、道具、本、音楽、アートがあり、人が自然に集まる場所です。
まずはオンラインに拠点をつくり、料理と編集の活動を重ねていきます。
4つの活動を、ひとつの場所へ。
オウンドメディア、ZINE・出版、台所道具の販売、そして料理の提供。この4つが、将来ひとつの場所につながることを目指しています。
ここは、そのはじまりの場所です。